Douceur des lers aux Saint jacques et lotte au whisky
11.80 €
Escalope de saumon à l'oseille sur lit d'épinard frais.
5.00 €
Mousse de carottes aux saint jacques sauce champignon
6.80 €
Paupiette de turbo au jambon de batonne sauce au noilly
10.00 €
Tronçon de turbo poché sauce hollandaise
12.50 €
Lotte à l'américaine
10.00 €
Roulé de filet de sabre aux raisins
12.50 €
Croustade de Saint jacques au whisky
10.00 €
Filet de grenadier à l'émincé de poireaux
7.50 €
Médaillon de lotte à la poire
12.00 €
Roulé de sabre à l'orange
8.50 €
Petit pâté de lapin aux pruneaux sauce au porto
4.50 €
Chartreuse d'escargots à la forestière
7.00 €
Caille aux raisins sauce au madère
7.00 €
Cornet de jambon aux asperges sauce hollandaise
4.50 €
Feuilleté d'autruche aux champignons
4.50 €
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